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うまいものコンテスト③

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今回惜しくも受賞とはならなかったものの、残る5品もとても素晴らしい作品でした。
このレシピは家庭でも参考にしたいですね。

・ながわ豆レアチーズケーキ
・ダッタンそばロールケーキ
・スタミナそばギョーザ
・そば粉のハチミツガレット・牧場アイス添え
・サラダそば/うどん

うまいものコンテスト②

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うまいものコンテスト2次審査の結果です。

☆町長賞     山芋プリンのNAGAWAソース掛け
☆商工会長賞  そば茶飯と味噌とろろ
☆観光協会長賞 とろ~り♪とろ~り♪キノコのとろみ餡de和田宿オムライス

☆特別賞     長和の恵コロッケ
☆特別賞     長門豆腐と焙煎ダッタンそばのヘルシーパンナコッタ

うまいものコンテスト①

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7月9日、うまいものコンテストの2次審査が行われました。
応募のあった70作品のうち、書類審査により10作品が2次審査へ進み、実際に調理したものを試食・審査し賞が決定しました。

審査は調理過程から始まるので、調理場は審査員の光る眼と迫りくる制限時間で緊張感に溢れていました。
試食では見た目・独創性・味覚などが審査されます。
審査員は出場者に特徴や工夫した点などを聞きながら、じっくり味わって審査しました。

商工会女性部☆環境美化活動その②

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今日もまたお天気に恵まれ、暑い日差しの下、
8名の女性部員さんの手により、花壇に新しい花が植えられました。
暑い中、作業にあたってくださった皆さん、お疲れ様でした<(_ _)>
カメラを片手にお手伝いもせず、心苦しかったです((+_+))

今回はサルビアやペチュニアなどを植えました。
黄色い花はメランポジウムでしょうか??(私の予想)
暑さや乾燥に強いお花たちです。
この花たちのように、暑さに負けないよう夏を乗り越えたいですね。
頑張りましょうヽ(^o^)丿

地域いきいき券加盟店会☆通常総会

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6月10日、長和の里地域いきいき券加盟店会通常総会が開催されました。
22年度は約2.2億円分の売上となりました。
今年も2億を目指して推進していきます。
町内のみなさん、どんどん使って得をしてください。

長和町青色申告会・同女性部☆通常総会

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5月26日、長和町青色申告会・同女性部の通常総会が開催されました。
任期満了に伴う役員改選も行われ、全員再任されました。
税務講習会も併せて開催され、上田税務署国税調査官の池田氏より税制改正などの講習を受けました。
多くの会員さんにご出席いただきました。

法人会長和支部☆通常総会

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5月18日、法人会長和支部の税務講習会・通常総会が併せて開催されました。
提出された議案全て原案通り承認可決されました。

平成23年度(第6回)通常総会開催される

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5月13日、長和町商工会通常総会が開催されました。
多くの会員さんにご出席いただき、原案通り承認可決されました。
引き続いての懇親会は、今年も女性部の手作りお料理で大盛況でした。

食協長和支部☆通常総会

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4月22日、上小食品衛生協会長和支部通常総会が開催されました。
出席率No.1と称される話題の総会です。
総会終了後、食品衛生講習会も併せて開催されました。
講師の上田保健所の坂本さんから、
食中毒の原因や予防方法などをお聞きしました。
今年も食中毒ゼロを目指して頑張りましょう!

商工会女性部☆通常総会

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4月18日、商工会女性部通常総会が開催されました。
各団体の中で一番最初だった女性部の総会は、出席率も高いと商工会長から評価をいただきました。

平年、事業てんこ盛りの女性部ですが、今年度はより一層忙しさを増しそうです。
次回は早速、5月1日開催の、第1回軽トラ市での活躍となります。
女性部は前日と、当日も夜明けとともに仕込みです。

女性部の活躍に乞うご期待!!